Témoignages de
nos anciens élèves
Au-delà d’une simple formation Barista, l’École Café MaxiCoffee vous accompagne parfois dans un véritable projet de vie : ouverture de Coffee Shop, lancement de concept café ou d’épicerie fine… bon nombre de nos élèves se lancent dans l’aventure entrepreneuriale à la suite de leur formation café. De beaux projets que notre équipe pédagogique prend beaucoup de plaisir à suivre au fil des années. Découvrez les parcours de nos anciens élèves en vidéos.
Un centre de formation certifié Qualiopi
L’École Café MaxiCoffee est engagée dans une démarche d’amélioration continue. Les retours de nos élèves sont essentiels et nous permettent de faire évoluer nos formations pour correspondre aux attentes des futurs professionnels de l’univers du café.
Ainsi, chaque année, nous réalisons une enquête auprès de nos anciens élèves pour mesurer leur satisfaction à la suite de leur formation. En 2025, 97 % de nos élèves sont satisfaits de leur formation au sein de l’École Café.
Depuis 2017, ce sont près de 1900 élèves qui se sont formés aux métiers du café au sein de notre école. Une belle communauté qui continue à partager son expertise et son savoir-faire à travers une plateforme en ligne dédiée à nos élèves.
Suzzi Kafé
Margaux & Arvid
Formation Immersion Barista
Novembre 2018
Cafeincup
Jimmy & Gersende
Formation Latte art
Novembre 2020
Kappuccino
Karine
Formation Ouvrir son coffee shop
Mars 2019 et mai 2020
Contrast
Laura & Mamadou
Formation Méthodes de préparation douces Juillet 2020
Témoignages
« La pratique et la théorie sont très bien expliquées. Le formateur prend le temps d’expliquer clairement les notions un peu plus complexes et de montrer les gestes nécessaires pour réaliser du latte art. Très bonne formation : même quand on n’aime pas le goût du café, on en ressort en l’appréciant gustativement , car tout est fait dans l’art. »
Léa
Immersion Barista
« Les formateurs sont très pédagogues et le fait de faire la théorie suivie de la pratique est très bien car on met en pratique directement nos connaissances. De plus, on a le temps de s’exercer notamment pour le réglage moulin et le latte art qui sont les plus longs à appréhender. La journée sur le slow coffee qui est aussi très intéressante car plus méconnue donc on apprend beaucoup sur ces méthodes. »
Pauline
Immersion Barista
« J’ai beaucoup apprécié le contenu pédagogique, la mise en pratique et le formateur qui a su nous transmettre les compétences prévues.
Bravo et encore merci ! »
Anonyme
Immersion Barista
« Une formation basée sur l’écoute active des besoins des participants. Un espace favorisant l’échange, le dialogue et le partage d’expériences. »
Neisy
Ouvrir son Coffee Shop
« Une semaine riche en partage de connaissance avec de bons supports, un matériel à la hauteur de cette formation, une formatrice très pédagogue, conviviale et chaleureuse. Je recommande la formation ! »
Anonyme
Immersion Barista
« La formatrice qui met tout en œuvre pour qu’on comprenne bien toutes les notions. La qualité et diversification des activités. »
Jérôme
Immersion Sensorielle